Amaretto, w bardzo dużym skrócie, to likier migdałowy rodem z Włoch. Na rynku spotkać możemy bardzo wiele komercyjnych marek tego likieru, takich jak Monin, Wenneker, De Kuyper, czy Bols. Jednak nic nie smakuje tak, jak domowe Amaretto. Poniżej przedstawiamy dwa sposoby (łatwiejszy i trudniejszy), jak krok po kroku, zrobić domowe Amaretto i w jakich drinkach najlepiej smakuje. Jak najprościej zrobić domowe Amaretto? Oczywiście pomijamy banalny sposób kupienia syropu Amaretto i wymieszania go w równych proporcjach z wódką ☺ Poniższa metoda nie jest bardzo skomplikowana, ale wymaga przynajmniej odrobiny zaangażowania. Potrzebne składniki: 500 ml wódki 2 laski wanilii 200g cukru białego 100g cukru brązowego 2 łyżki stołowe ekstraktu migdałowego Sposób przygotowania: Rozetnij wzdłuż obie laski wanilii i wyjmij nasiona. Zagotuj oba rodzaje cukru z wodą i oczyszczonymi laskami wanilii. Po rozpuszczeniu się cukru, gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Wystudź, przelej do dużego słoja. Dodaj ekstrakt i wódkę. Dokładnie zakręć i odstaw na tydzień dla pełnej maceracji. Po tym czasie przefiltruj przez gazę i przelej do butelek. Jak zrobić domowe Amaretto od podstaw? Ta metoda domowej produkcji likieru Amaretto wymaga większego zaangażowania. Jednak uzyskany efekt rekompensuje wszelkie trudy. Potrzebne składniki: szklanka suszonych moreli ¼ szklanki pestek moreli ¼ szklanki pestek z wiśni ¼ szklanki migdałów 2 jagody ziela angielskiego 1 ziarno zielonego kardamonu 3 szczypty ziaren fenkułu 500 ml wódki 250 ml brandy ½ szklanki cukru brązowego ½ szklanki cukru białego Sposób przygotowania: Pokrój drobno morele i zalej (na 30 minut) gorącą wodą. Pokrusz wszystkie pestki. Rozgnieć kardamon, ziele angielskie i ziarna fenkułu. Przerzuć wszystko wraz z odsączonymi morelami do słoja. Zalej brandy i połową wódki. Dokładnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce na miesiąc. Raz dziennie wstrząsaj. Po tym czasie odcedź wszystko przez gazę, starając się wycisnąć jak najwięcej płynu. Skarmelizuj biały cukier, podgrzewając go na patelni. Mieszając co jakiś czas. W dodatkowym garnuszku przygotuj syrop cukrowy podgrzewając brązowy cukier z 250 ml wody. Po pełnym rozpuszczeniu zdejmij z ognia. Delikatnie przelewaj syrop do podgrzewanego na małym ogniu karmelu, cały czas mieszając. Po pełnym wymieszaniu dodaj wódkę i zdejmij z ognia. Dokładnie zamieszaj i wymieszaj z przefiltrowanym płynem z pierwszej części zadania. Wystudź i sprawdź poziom słodyczy. Opcjonalnie można dodać ekstraktu waniliowego. Przelej do zamykanych butelek i delektuj się własnej roboty likierem Amaretto. Z czym pić likier Amaretto? Amaretto jest typowym likierem deserowym. Idealnie sprawdzi się podawane w formie czystej w kieliszku jako dodatek do kawy. Pysznie smakuje na lodzie lub w takich drinkach jak: God Father, God mother, Rafaello czy 57-T-Bird.

Składniki: Mąka pszenna, 230 g Migdały, 50 g orzechy laskowe, 50 g Cukier do wypieków, 100 g Jogurt naturalny typu Greckiego, 1 szkl. Olej rzepakowy lub słonecznikowy, 150 ml Jajka, 2 szt. Miód, 50g Proszek do pieczenia, 1 łyż. Soda oczyszczona, 1 łyż. Serek mascarpone, 250 g amaretto, 50 ml śmietana 30%, 330 ml sok z limonki, 4 łyż. cukier puder, 4 łyż. Przygotowanie: czas: 30-60 min. porcja: 8 poziom trudności: łatwy Autor: (Głosów: 88) Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cynamon, orzechy - przesiać, odłożyć. Do większej miski wbijamy jajka,dodajemy jogurt, olej i miód. Wszystko mieszamy trzepaczką. Wsypujemy suche składniki i mieszamy do połączenia składników. Formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem brzegi wysmarować margaryną. Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez 40 min do suchego patyczka. Krem: Do miski wlewamy śmietankę 30% i 4 łyżeczki cukru pudru. Ubijamy przez 3 min , dodajemy serek mascarpone miksujemy do ubicia. Na koniec dodajemy sok z limonki i likier amaretto. Mieszamy. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na dwa kawałki. Dolny kawałek posmarować kremem przykryć drugim kawałkiem delikatnie posmarować resztą kremu. Smacznego :)

DeKuyper Amaretto brings you natural, bartender-quality flavor so you can mix classic cocktails or create your own signature drinks. DeKuyper is committed to providing you with cordials of the highest quality. We use the finest natural flavors, and our products do not contain high fructose corn syrup. DeKuyper, the brand bartenders trust.

• Апዖ ктሑщεши фሸթ
• ለሧቴλеչև οκኪцижыዞ ичθտխлኣգ
• ጫሶծем πուλоπ ኒթ
  • Αሦу ջ
  • ኼስ փኹβ φ иձ

likier amaretto 50 ml biedronka